Kuih Buah Melaka

Baby..kuih ni org panggel kuih buah melaka yer...

nih special aku buat utk dibawak ke rumah mira n anis..diorg ada buat buka puasa panggel kwn2..so aku buat la kuih nih..first try..tp menjadi..best sebb tgk diorg makan tak berenti..hehehe..

bahan..
-tepung pulut
-daun pandan ( dikisar untuk diambil air)
-air
-gula merah
-sedikit garam
-kelapa parut

kisar daun pandan dan ambik airnya..masukkan sedikit garam..

gaulkan air daun pandan dgn tepung pulut..

dah siap uli cubit tepung dan masukkan gula merah yg dipotong dadu..

bentuk tepung yg telah dimasukkan gula merah td seperti guli..

kemudian panaskan air dan masukkan daun pandan..dah mendidih masukkan buah melaka yg dah siap dibentuk seperti guli..biar sampai terapung..toskan dan masukkan dalam kepala parut yg telah dicampur sedikit garam..

dah siap...